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信州安曇野 Happy Tree Happy Life

大阪から信州安曇野に移住して、2004年から果樹園を切り盛りしている夫婦のお話です。2011年に長女が誕生してから、更に賑やかになっている模様です。  ✿はっぴーつりーさとうふぁーむ✿ http://happy-tree.info/  

まだサンふじの収穫もぼちぼち始まったところなのに、早朝に雪が舞っていました。
例年だと12月に入ってから雪が降ります。
今年は冬がくるのが早くなりそうです。
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梨のせんてい

2012年2月3日
2月に入っても雪が解ける気配がないため、重たい腰を上げて剪定作業を始めることにしました。そうです果樹農家は冬の間も農作業があるんです。
風通しを良くしたり、日当たりがよくなるように木の枝を切り、形を整える作業です。ただいまナシ園の積雪20㎝です。これ以上、積もらんとって下さい(T_T)

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犀川の白鳥1

2012年1月26日
日付が変わる前にブログ更新しようとしましたが、間に合いませんでした。
さて今日は犀川ダム湖(通称白鳥湖)へ白鳥を見てきました。
この湖は水力発電をするために堰き止められた人口のダム湖です。
いつしか白鳥が越冬のため飛来してくるようになりました。
現在では毎年10月から4月にかけて1,000羽以上もの白鳥が飛来することで有名な観光名所です。


犀川の白鳥2

白鳥を見た帰りに寄ったのがヴィレッジ安曇野内にある湧水所です。
ここは名水百選に選ばれています。北アルプスの雪解け水が常時湧き出ています。
ここで汲んだ水でコーヒーやウイスキーの水割りは格別です(*^_^*)


湧水1
冬のリンゴ園1

2012年1月22日
この2,3日の間かなり雪が積もりリンゴ園は雪景色になっています。
今年は気温が低いせいで、降った雪もあんまり融けません。(・.・;)
リンゴの木にもしっかり雪が付いています。

昨日は知り合いのリンゴ農家さんの家に晩御飯をお呼ばれしてきました。
手作り餃子に舌鼓をうち、雪見酒となりました。
感動したのが(*^_^*)リンゴジュースの搾りかすを使ったクッキーでした。
リンゴ皮の食感とクッキーのサクサク・モチモチ感がマッチしていました♪
大梅1

2012年1月17日
先日、蕎麦屋に両親といってきました。
「大梅」とい蕎麦屋で11時~14時のみ開店しているお店です。
コシのある二八蕎麦で美味しかったです。

大梅2

サービスで大根の肉そぼろがけを頂きました。
肉汁が大根に染みていてとっても美味しい!!

そして「おまかせ」を注文

おお(Σ(・ω・ノ)ノ! 
千円で小鉢が9つもついてきました。
彩よく凝っていて、一杯やりたくなるようなメニューでした。


大梅3